Friday, May 6, 2011


Kerabu Mangga...

Bahan²:- (untuk 5-6 orang)

1. 6 Biji Buah Pelam (disagat halus)
2. 4 Ulas Bawang kecik (dihiris)
3.1 kuntum bunga kantan (dihiris halus)
4. Kacang tumbuk 4 sudu
5. Udang kering (digoreng tanpa minyak & ditumbuk)
6. gula 1 sudu
7. garam 1/2 sudu
8. 3 biji cili melaka (dihiris)

campur semua bahan gaul rata...siap dimakan...

________________

Kerabu manga ni adalah hasil daripada pokok yang ditanam olehku & suami masa kami mula² mendirikan r/tangga. Bak kata orang tak cukup klu ada rumah ada tangga saja...jadi kami pon tanam aje lah pokok mangga nie kt sebelah rumah ehehe....ehehe...kami tanam 2 pohon mangga dkt rumah emakku dan sebelah rumah mertua ku...Alhamdulillah pokok mangga ni telah berbuah lebih krg 3-4 kali...kali pertama berbuah masa usianya 3 tahun lebat sgt buah....suka sgt krn bentuk buahnya bulat²...aku tahu tanam aje, tp nama sebenar mangga nie aku pon tak tahu...ehee




---------
Kerabu mangga ni sebenarnya aku buat utk kwn. diopis...kebetulan aku bwk mangga dtg opis...so saje² wat potluck tanpa dirancang...so aku nye part buat kerabu mangga...ehee...nak kembang kuncup la sket idung aku ni bila depa kata sedap...iyo ko sedapp...thanks pada yg puji...nti i kasi u ols kerabu pokok mangga pulak yer sbg balasan ahakkss....


Jadilahkan....wlupon potluck yang xdirangcang rapi...tapi bezzzz....

2 comments:

Shahrina@Sabrina Art Style Collection said...

mangga epal tu...mmg sedap utk buat kerabu

Thaqif's mum, said...

ye ke. ada yg kata mangga india. coz klu mangga epal besar lg pada ni dan kulitnya sdkit kemerah²an...