Friday, March 11, 2011

Kacang Soya implikasi kepada pengamalnya...

KACANG SOYA MENGALIH KITA DARI PEMAKANAN SUNNAH

Nabi SAW mengamalkan pemakanan sunnah seperti kurma, kismis dll. Tetapi kita telah dipalingkan daripada pemakanan sunnah oleh golongan tertentu sehingga yg baik tidak diambil, sebaliknya kita disogokkan oleh musuh Islam dengan matlamat untuk melariskan barangan mereka.

Kita selalu digambar-gemburkan dengan kandungan dan kebaikan soya yang mengandungi nutrien penting dan protein, tapi kali ni saya nak kongsi sebaliknya.
Hakikatnya, soya sebenarnya mengandungi kandungan bahan kimia yang berbahaya. Terutama sekali untuk kaum wanita.
Antara keburukan kacang soya yang dapat saya simpulkan dari pembacaan saya:
Meningkatkan risiko penyakit barah payudara (breast cancer) di kalangan wanita.
Berupaya mempengaruhi dan melembapkan minda/otak.
Punca kepada proses pertumbuhan luar biasa untuk bayi dalam kandungan dan kanak-kanak.
Kajian menunjukkan kacang soya mengandungi satu bahan kimia yang menyerupai hormon estrogen (yakni hormon wanita). Bahan kimia ini jika diambil berlebihan mampu mengubah perkembangan seksual / sexual development (mungkin mempengaruhi kejantinaan seseorang-kelembutan??).

FAKTA: 2 gelas susu soya sehari, dalam masa sebulan, adalah cukup untuk mengubah masa kitaran haid wanita!

Kacang soya mengandungi satu susunan fotokimia (1) yang mengagumkan, dan susunan yang paling menarik ialah satu chemical bernama isoflavone (2).
(1 : komponen yang aktif secara biologi yang terhasil dari tumbuh-tumbuhan.)
(2 : komponen / sebatian kimia yang dikaji dapat melegakan symptom menopous, mengelak kanser, memperlahankan kadar osteoporosis dan mengurangkan risiko penyakit jantung.)

Walaubagaimanapon, kandungan isoflavone ni bukan senang-senang dapat diekstrak dari kacang soya. Hanya selepas menjalani proses penapaian (fermentation) yang lengkap, barulah dapat menghasilkan isoflavone, yang dapat dihadam dengan sempurna dalam sistem penghadaman manusia. Dalam erti kata lain, kacang soya yang tidak menjalani proses penapaian sempurna, mempunyai kurang kandungan isoflavone dan tidak sesuai untuk diminum.
Kacang soya juga mengandungi perencat enzim yang menghalang penyerapan tripsin dan enzim lain yang diperlukan tubuh untuk proses penghadaman. Proses memasak yang biasa tak mampu nak mendeaktifkan erencat enzim ini. Keadaan ini sangat berbahaya kerana boleh menyebabkan gastric, kekurangan protein dan asid amino.
Secara semulajadinya, semua kekacang mempunyai satu bahan kimia bernama phytic acid (3) yang merupakan satu bahan anti-nutrien. Begitu juga dengan kacang soya. Malah, kandungan bahan ini dalam kacang soya adalah lebih berbanding kekacang lain.

(3 : phytic acid mampu menghalang penyerapan mineral tertentu seperti magnesium, kalsium, zat besi dan zink. Laporan perubatan menunjukkan penduduk Negara Dunia Ketiga yang banyak mengambil kacang soya, mempunyai kekurangan mineral-mineral tersebut dalam badan.)

Kacang soya juga mengandungi bahan kimia hemagluttinin (4) dan perencat tripsin yang merencatkan pertumbuhan manusia (di peringkat kanak-kanak). Bahan ini dapat di deaktifkan dengan proses penapaian. Antara produk dari kacang soya yang menjalani proses penapaian ialah tempe .

(4 : link hemaggluttin ini lah yang membentuk jaringan virus H1N1 dan sekuel-sekuel nya)

Tapi, bagi sesetengah produk soya, contoh air soya dan tofu, sebatian perencat ini masih wujud, walaupun sedikit.

Keadaan ini juga bukan satu berita baik untuk kanak-kanak yang mengambil susu berasakan soya. Sesetengah ibu bapa menggantikan susu tepung (susu lembu) dengan susu berasaskan soya, tapi ia bukanlah sebaik yang disangka.

Menurut Dr Jill Shneider, Prof Madya Sains & Biologi di Lehigh University, Betlehem, Pensylvania, bayi yang alergik kepada susu lembu tapi diberi susu berasaskan soya merupakan satu keadaan yang berbahaya.
Satu kajian makmal dibuat ke atas tikus putih menunjukkan isoflavone yang bertindak sebagai hormone estrogen dalam kacang soya mampu mempercepatkan proses tumbesaran tikus makmal.
Chemical ni kurang baik untuk bayi kerana ia bertindak seperti estrogen yang mengawal pertumbuhan lelaki dan wanita dewasa. Senang cakap, seolah-olah menggalakkan ia bayi membesar lebih cepat dari kadar yang sepatutnya.

FAKTA: Dikatakan, bayi yang diberi minum susu berasaskan soya menghadam phytoestrogen dari kacang soya, seolah-olah bayi tersebut menerima 5 biji pil perancang dalam sehari! Pergh!

FAKTA: Pada 1991, penyelidik Jepun melaporkan bahawa penggunaan soya serendah 30 gram sehari atau 2 sudu makan, untuk sebulan, boleh menyumbang kepada peningkatan hormone tiroid, yang menyebabkan kanser tiroid.
Oleh itu kembalilah kepada pemakanan sunnah melibatkan jenis makanan dan cara pemakanan.

MENJANA KESIHATAN MENGIKUT SUNNAH SEBELUM TERLAMBAT
Tulisan asal: Ustaz Hashim Al-Maranji

Salam Ukhuwah..~

Friday, October 22, 2010

7 PETUNJUK KEBAHAGIAAN DUNIA

P/s: Dihari jumaat yang mulia nie, inginku kongsi entry ttg.kebahagiaan Dunia yg. aku dpt dari mailbox...


1- Hati yang selalu bersyukur - Memiliki jiwa yang menerima seadanya tanpa angan-angan kosong tidak berpijak di alam nyata, tidak ada tekanan. Inilah nikmat bagi hati yang selalu bersyukur. Seorang yang pandai bersyukur sangat memahami sifat Allah SWT. Apa saja diberikan Allah kepadanya, ia terasa sungguh terhutang budi, berterima kasih, terpesona dengan pemberian dan keputusan Allah. Apabila berhadapan kesulitan, terus mengingati sabda Rasulullah SAW yang bermaksud: "Jika kita sedang susah perhatikanlah orang yang lebih susah daripada kita. Apabila diberi kemudahan, ia bersyukur dengan menggandakan amal ibadahnya, kemudian Allah akan mengujinya dengan kemudahan lebih besar lagi. Bila ia tetap istiqamah dengan terus bersyukur, maka Allah akan mengujinya lagi dengan kemudahan yang lebih besar lagi."

2- Pasangan hidup yang salih - Pasangan hidup yang salih akan menciptakan suasana rumah dan keluarga harmoni serta aman damai. Berbahagialah menjadi seorang isteri kepada suami yang salih dan berusaha membawa isteri serta anak mencari keredaan Allah. Demikian pula seorang isteri yang salih, akan memiliki kesabaran dan keikhlasan luar biasa dalam melayani suaminya. Maka berbahagialah menjadi seorang suami yang memiliki isteri salih.

3- Anak yang salih - Satu ketika Rasulullah SAW sedang bertawaf bertemu dengan seorang pemuda yang melecet bahunya. Selepas selesai tawaf Rasulullah SAW bertanya kepada pemuda itu: "Kenapa bahumu itu? Jawab pemuda itu: Ya Rasulullah, saya dari Yaman, saya mempunyai seorang ibu yang sudah uzur. Saya sangat mencintai dia dan saya tidak pernah melepaskan dia. Saya melepaskan ibu saya hanya ketika buang hajat, solat, atau berehat. Selain itu selalu mendukungnya (dibahu). Lalu anak muda itu bertanya: Ya Rasulullah, apakah aku sudah termasuk ke dalam orang yang sudah berbakti kepada orang tua? Nabi SAW sambil memeluk anak muda itu dan mengatakan: Sungguh Allah reda kepadamu, kamu anak salih, anak yang berbakti. Tetapi anakku ketahuilah, kamu tidak akan mampu membalas cinta orang tuamu."

4-Lingkungan kondusif untuk iman kita - Yang dimaksudkan lingkungan yang kondusif ialah suasana keliling dan sahabat rapat memberi nilai tambah terhadap keimanan kita. Rasulullah SAW menganjurkan kita selalu bergaul dengan orang salih yang mengajak kepada kebaikan dan mengingatkan kita apabila berbuat salah. Orang salih adalah orang yang bahagia kerana nikmat iman dan Islam selalu terpancar pada cahaya wajahnya. Insya-Allah cahaya itu akan ikut menyinari orang di sekitarnya.

5-Harta yang halal - Riwayat Imam Muslim dalam bab sedekah, Rasulullah SAW pernah bertemu dengan seorang sahabat yang berdoa mengangkat tangan. "Kamu berdoa sudah bagus," kata Nabi SAW, Namun sayang makanan, minuman, pakaian dan tempat tinggalnya didapatkan secara haram, bagaimana doamu akan dikabulkan." Berbahagialah menjadi orang yang hartanya halal kerana doanya sangat mudah dikabulkan Allah. Harta yang halal juga akan menjauhkan syaitan dari hatinya, maka hatinya semakin bersih, suci dan kukuh hingga memberi ketenangan dalam hidupnya.

6-Semangat untuk memahami agama - Allah menjanjikan nikmat bagi umat-Nya yang menuntut ilmu, semakin ia belajar semakin cinta ia kepada agamanya, semakin tinggi cintanya kepada Allah dan Rasul-Nya. Cinta inilah yang akan memberi cahaya bagi hatinya.

7- Umur yang berkat - Umur yang berkat ertinya umur yang semakin tua semakin salih, setiap detik diisi dengan amal ibadah. Seseorang yang mengisi hidupnya untuk kebahagiaan dunia semata, maka hari tuanya akan diisi dengan banyak bernostalgia mengenai masa mudanya. Orang yang mengisi umurnya dengan banyak mempersiapkan diri untuk akhirat (melalui amal ibadah), maka semakin tua semakin rindu ia untuk bertemu dengan Penciptanya. Tidak ada rasa takut meninggalkan dunia ini, bahkan ia penuh harap untuk segera berasakan keindahan alam kehidupan berikutnya seperti dijanjikan Allah.

Monday, October 18, 2010

Bajet 2011...in my opinion

Apa yg teruja mengenai pembentangan bajet 2011...bagi aku adalah cuti bersalin 3 bulan bergaji penuh bagi kakitangan wanita. Tapi...bila di pikir²kan balik hilang keterujaan itu sbbnya....
Cuti bersalin 3 bulan tersebut adalah fleksibel...dimana ia tetap tertakluk kepada 300 hari sepanjang perkhidmatan. apa yg bezanya dgn yg sebelum ni...bezanya cuma lah kita boleh panjangkan tempoh cuti bersalin smpai 3 bulan ...TETAPI...pikir² kan lah klu dah amik 3bulan utk anak pertama hingga ke-3 (9 bulan = 270 hari)...baki tinggal 30 hari lagi....so nak amik cuti bersalin utk anak ke-4 dan ke-5 tu cukup ker...silap² kena amik cuti rehat @ cuti tanpa gaji....
mcmana niee.....nak bagi mcm xnak bagi jekkk.....

and then....bonus...bonus rm500....alhamdulillah rezeki....tapi dah 2 tahun xpernah merasa lagi bonus sebulan gaji....takpelah cukup rm500 tuu pon memandang anak aku masih kecil xbersekolah lagi...campur aku ngan suami bonus...alhamdulillah...

opss...PTK dimansuhkan....baru aku nak pulun bagi dpt aras 4...dah kena mansuh....huwaaa....aku mmg trlambat nak pulun.....

takpe...maybe ade sistem lain yg menggantikan PTK...cuma sistem baru ni harap² bukan sistem yg nak kena aku mengampu atau membodek...sbb aku mmg failed dgn perkara tuuu...
sekian...

Thursday, October 14, 2010

Kebaikan Meminum Kopi O kosong

Kopi-O KOSONG- good for you !!


Coffee: Drink to Your Health
Wednesday, May 5, 2010



For many years, coffee was considered a vice, linked with sleepless nights and cigarettes. But scientists have discovered that coffee contains potent antioxidants that can fight numerous ailments, including heart disease and diabetes. According to the American Coffee Association, 54 percent of Americans drink coffee on a daily basis, and they drink, on average, over three cups each.

The diseases coffee can benefit include:
• Dementia. Drinking moderate amounts of coffee during middle age — classified as three to five cups daily — can decrease the risk of dementia by 65 percent, according to a 2009 study by Swedish and Finnish researchers.

• Liver disease. In those who drink too much alcohol, those who drank the most coffee — more than four cups every day — reduced their risk of developing alcoholic cirrhosis by 80 percent.

• Heart disease. Research associated with The Nurses' Health Study found that women who drank two to three cups of coffee daily had a 25 percent lower risk of dying from heart disease. Along the same line, a Spanish study found that men who drank more than five cups of coffee each day lowered their risk of dying from heart disease by 44 percent, and that women who drank four to five cups each day reduced their risk by 34 percent.

• Prostate cancer. A recent study from Harvard Medical School found that men who drank the most coffee slashed their risk of developing the fastest growing and most difficult to treat prostate cancers by more than half when compared to men who drank no coffee.

• Gout. Drinking four or more cups of coffee each day dramatically reduces the incidence of gout, say U.S. and Canadian researchers. Men who drank four to five cups daily lowered their risk by 40 percent, and those who drank six or more cups daily reduced their risk of developing gout by 59 percent when compared to men who didn't drink coffee.

• Breast cancer. Coffee can either reduce the risk of developing breast cancer or delay its onset, according to Swedish studies. They found that coffee alters a woman's metabolism and produces a safer balance of estrogens. Women who drank two to three cups of coffee a day reduced their cancer risk by as much as two-thirds, depending on the specific type of breast cancer.

• Diabetes.D Enjoying six or more cups of coffee daily can cut chances of Type 2 diabetes by 54 percent in men and 30 percent in women over those who don't drink coffee.

• Parkinson's disease. Several studies show that drinking coffee lowers a man's risk of developing Parkinson's up to 80 percent — and the more the better.

• Colon cancer. A Japanese report found that women who drank three or more cups of coffee every day slashed their risk of developing colon cancer in half.

What's responsible for coffee's healthy benefits? Most researchers believe it's the antioxidants (polyphenols or flavonoids) in coffee, but there are hundreds of compounds in coffee that may be partially responsible.



i got from my mail box..tq

Thursday, February 11, 2010

Bahaya Kurang Minum Air!

KHASIAT TABIAT MINUM AIR

p/s:I got this from my mailbox and just wanna share it with y'all

MENGANTUKNYA! Setiap kali selepas makan tengah hari mesti mengantuk. Kadangkala rasa tidak larat hendak buka mata. Rasanya bukan sebab tidak cukup tidur sebab tiap-tiap malam aku tidur nyenyak,rungut seorang rakan yang beberapa kali tersengguk-sengguk depan komputer.

Sememangnya, mengantuk selepas makan bukan disebabkan kurang tidur, sebaliknya ia menandakan kita dahaga dan badan tidak cukup air. Ramai tersilap menafsirkan keperluan badan terhadap airdengan rasa lapar.

Dahaga bukan petanda terbaik untuk memberitahu badan memerlukan airkerana sensitiviti terhadap dahaga semakin berkurang apabila umur meningkat, terutama pada orang tua. Badan kita hanya boleh mengawal keseimbangan airhingga satu peringkat tertentu.

Paras garam akan meningkat apabila simpanan airdalam badan berkurang. Otak akan mengesan perubahan keseimbangan ini dan memberi isyarat kepada buah pinggang untuk mengurangkan kehilangan airserta mencetuskan rasa dahaga.

Bagaimanapun, cetusan rasa dahaga ini berlaku lewat. Biasanya apabila kita berasa dahaga, badan sudah kehilangan kira-kira dua cawan cecair badan. Kehilangan ini boleh menimbulkan pelbagai implikasi.

Airadalah unsur penting dalam badan. Badan lelaki membabitkan 65 peratus airdan 55 peratus bagi wanita. Airbertindak sebagai pelarut, penyejuk, pelincir dan agen pengangkut nutrien ke seluruh badan.

Kandungan airdalam badan setiap orang adalah berbeza mengikut kandungan lemak masing-masing. Secara umumnya, jumlah peratusan airdalam badan orang yang tidak banyak lemak adalah lebih tinggi. Kira-kira 70 peratus berat otak, 75 peratus berat jantung, 90 peratus berat paru-paru dan 82 peratus kandungan darah membabitkan air.

Badan mengalami kehilangan airsepanjang masa iaitu hampir 80 peratus sehari, walaupun kita tidak aktif. Kehilangan ini berlaku melalui airkencing, najis, peluh dan pernafasan. Setiap kali menghembuskan nafas, kita kehilangan airdalam bentuk wap. Jika dikumpulkan, kita mungkin boleh dapat satu atau dua gelas airyang hilang melalui pernafasan.

Ini sebabnya pakar kesihatan menyarankan kita minumsekurang- kurangnya lapan gelas atau satu literairsetiap hari. Sumber airbukan hanya daripada airminuman kerana ia juga ada dalam makanan, buah-buahan dan sayur-sayuran.

Berapa banyak airyang kita perlukan?

Secara umumnya setiap orang memerlukan sekurang-kurangnya lapan gelas airatau satu literairsehari. Namun, jumlah ini berbeza antara setiap individu, aktiviti dilakukan dan cuaca tempat tinggal. Tentu saja jika kita melakukan senaman pada hari panas, kita kehilangan lebih banyak airmelalui peluh.

Airyang keluar ini perlu diganti segera, sama ada ketika atau selepas bersenam, untuk mengelak masalah kekeringan. Kehilangan banyak airmenyebabkan tekanan darah turun mendadak, bekalan oksigen ke otak menurun dan jika terlalu serius, ia boleh membawa maut.

Jika terlalu banyak minum, tidakkah akan berlaku keracunan air? Memang boleh, tetapi ia jarang berlaku. Sebenarnya sukar bagi orang sihat mengalami keracunan air. Ia biasanya berlaku pada bayi. Malah, individu yang alami masalah berat badan berlebihan perlu minumlebih banyak air, iaitu segelas bagi setiap 11 kilogram melebihi berat badan unggul.

Mereka yang bercita-cita mengurangkan berat badan juga digalakkan minumbanyak air. Kekurangan airmerendahkan kadar metabolisma dan badan tidak boleh memecah dan menggunakan lemak dengan berkesan. Akibatnya, proses menurunkan berat badan menjadi lebih sukar.

Masalah retensi airatau ketidakbolehan badan mengeluarkan airdari pundi kencing menjadi lebih buruk jika kita tidak mendapat cukup air. Ada kalanya masalah ini boleh diatasi dengan minumlebih banyak airuntuk menggalakkan pembuangan airberlebihan.

Oleh kerana kebanyakan zat makanan larut dalam air, mungkin ada yang risau ia dibuang melalui airkencing. Jangan risau. Masalah ini tidak berlaku kerana buah pinggang kita mempunyai sistem penapisan yang cerdik. Hanya bahan tidak berguna dibuang. Semua khasiatmakanan diserap ketika dalam usus dan dimasukkan ke dalam darah untuk diagihkan ke seluruh badan.

http://tinyurl. com/taman2syurga

Sebenarnya ramai mengalami masalah kekurangan airtanpa disedari. Malah, ramai juga berkata tidak mahu kerap berulang ke tandas sebagai alasan untuk tidak minumbanyak air. Tindakan ini sebenarnya meracun diri kerana tanpa airyang cukup, badan sukar mengeluarkan bahan toksik dan boleh berkumpul membentuk batu karang.

Tanpa airyang cukup juga, nutrien daripada makanan tidak dapat diagihkan dengan baik dan menyebabkan lebih banyak lemak terkumpul dalam badan. Bentuk dan saiz otot turut berubah. Paling malang, jika kekurangan airmeningkatkan paras bahan toksik hingga membahayakan nyawa.

Kesan kekurangan cecair
Kajian menunjukkan kehilangan dua peratus cecair badan boleh menyebabkan:

-Lemah daya ingatan (ingatan jangka pendek)
-Sukar membuat kiraan, walaupun yang mudah
-Sukar memberi tumpuan terhadap perkara dilakukan terutama pada skrin komputer atau - bahan bacaan bercetak
-Tekanan darah menurun
-Jumlah oksigen yang sampai ke otak berkurang menyebabkan rasa mengantuk
-Lesu pada waktu siang
-Sakit belakang
-Dehidrasi
-Sakit kepala
-Memperlahankan kadar metabolisma
-Meningkatkan risiko kanser usus, pundi kencing dan payu dara
-Sendi dan otot mengalami kekeringan
-Menyukarkan penyingkiran bahan toksik
-Meningkatkan keinginan untuk makan
-Darah menjadi pekat
-Mudah keliru.
-Degupan jantung meningkat
-Menjejaskan tindak balas kimia dalam badan