Kerabu Mangga...

Bahan²:- (untuk 5-6 orang)

1. 6 Biji Buah Pelam (disagat halus)

2. 4 Ulas Bawang kecik (dihiris)

3.1 kuntum bunga kantan (dihiris halus)

4. Kacang tumbuk 4 sudu

5. Udang kering (digoreng tanpa minyak & ditumbuk)

6. gula 1 sudu

7. garam 1/2 sudu

8. 3 biji cili melaka (dihiris)

campur semua bahan gaul rata...siap dimakan...

________________

Kerabu manga ni adalah hasil daripada pokok yang ditanam olehku & suami masa kami mula² mendirikan r/tangga. Bak kata orang tak cukup klu ada rumah ada tangga saja...jadi kami pon tanam aje lah pokok mangga nie kt sebelah rumah ehehe....ehehe...kami tanam 2 pohon mangga dkt rumah emakku dan sebelah rumah mertua ku...Alhamdulillah pokok mangga ni telah berbuah lebih krg 3-4 kali...kali pertama berbuah masa usianya 3 tahun lebat sgt buah....suka sgt krn bentuk buahnya bulat²...aku tahu tanam aje, tp nama sebenar mangga nie aku pon tak tahu...ehee

---------
Kerabu mangga ni sebenarnya aku buat utk kwn. diopis...kebetulan aku bwk mangga dtg opis...so saje² wat potluck tanpa dirancang...so aku nye part buat kerabu mangga...ehee...nak kembang kuncup la sket idung aku ni bila depa kata sedap...iyo ko sedapp...thanks pada yg puji...nti i kasi u ols kerabu pokok mangga pulak yer sbg balasan ahakkss....


Jadilahkan....wlupon potluck yang xdirangcang rapi...tapi bezzzz....